れんこん 豚 バラ。 れんこん 4kgバラ詰め

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😅 送料価格差が80サイズと100サイズの差のみになります。

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🐝 2020年シーズンは、6-7月の記録的な天候不良の影響がありましたが、 その後の天候が良好で、しっかりとしたれんこんが育ってくれました。 【材料】 2人分 レンコンと大葉のたっぷり入った食べ応えのある和風ハンバーグです。

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🤫 レンコン表面に赤いサビのような「シブ」(土の中の鉄分が酸化鉄として付いたもの)が ありますが、れんこんが生きていた証拠ですので、皮をむいてお召し上がりください。 (書いている私はその息子です・・・笑) 土づくりから始まるれんこん作り 自家製のモミガラたい肥を作り,毎年れんこん田に投入しております。

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😋 (写真は夏期間のため,発泡スチロール+氷詰めです。

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👇 仕上げにいりごまをふって出来上がり。 あと少し・・・。

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💋 (追肥は化成肥料などを上手く組み合わせて行っています) 化学肥料を慣行の約半分まで削減し,農薬も出来るだけ少なくするなど 土づくりや環境に配慮した栽培をおこなっております。 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。

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😎 レンコン表面に赤いサビのような「シブ」(土の中の鉄分が酸化鉄として付いたもの)が ありますが、れんこんが生きていた証拠ですので、皮をむいてお召し上がりください。

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👏 また,こうした土作り・たい肥や肥料の有機成分のおかげか品種のおかげか,常連のお客さまや我が家で働いているパートさんからも 「味が良い!」「食感がとてもいい」と好評を頂いております。

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🤐 このれんこん産地で我が家も40年以上栽培を続けております。 ************** お弁当に人気の肉巻き。

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